馬口鐵罐資訊：茶葉儲存方法之茶葉鐵罐

隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展，人們越來(lái)越關(guān)心自己的健康，食品已不是為了填飽肚子，人們更看重的是它的保健功能，食品從健康型到保健型已成為必然。茶葉作為走在前列的保健品，在一定時(shí)期內要保證其質(zhì)量不受或最大限度的降低影響，有效延長(cháng)茶葉保鮮期，讓消費者能夠買(mǎi)到色、香、味、形都保存完好的茶葉產(chǎn)品。茶葉儲存就是在茶葉基本包裝的基礎上，確保茶葉保持原有品質(zhì)所進(jìn)行的一個(gè)過(guò)程。

影響茶葉儲存的四大因素有：

1．陽(yáng)光直接照射，會(huì )破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

2、水分的存在，是許多有機物分解反應的必要條件，而且也是細菌活動(dòng)的必要條件，所以，如果茶葉水分過(guò)大，不僅茶葉易喪失營(yíng)養，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。

3、茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化；失去原有的風(fēng)味，因此，茶葉的容器要密封。

4、溫度升高，會(huì )使化學(xué)反應的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營(yíng)養價(jià)值降低。所以，茶葉要低溫保存。

現在茶葉的保存方法：鐵罐保存法、瓷壇保存法和袋藏法。經(jīng)過(guò)人們長(cháng)期的使用，發(fā)現這三種承裝器皿鐵罐包裝和陶瓷保存茶葉都較合適，但考慮到價(jià)格和制作工藝等因素，因鐵罐印刷精美、方便攜帶、款式新穎，更適合作為禮品來(lái)表達親朋好友之間的感情，受到市場(chǎng)的青睞。

總之，只有保持鐵罐內的茶葉干燥，保持密封性、不透光性、還要有比較低的氣溫、遮陰的環(huán)境才能保證茶葉長(cháng)期的品質(zhì)，避免茶葉與水分、溫濕度、光、氧等因子發(fā)生不良的生化反應和微生物的活動(dòng)而變質(zhì)。茶葉鐵罐廠(chǎng)家因其材質(zhì)為鐵質(zhì)容易回收利用，容易包裝運輸，且對內商品茶葉品質(zhì)有較好的保護受到廠(chǎng)家的青睞，如需茶葉包裝鐵罐請聯(lián)系博新金屬制品廠(chǎng)。

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