很多朋友都喜歡喝茶，買(mǎi)茶的時(shí)候都會(huì )盡可能的挑選那些價(jià)格偏高的好茶，可是買(mǎi)回來(lái)的這些好茶，您真的知道怎么沖泡嗎？光有好茶可是遠遠不夠的呢，茶葉界一直都存在有五大誤區，下面由馬口鐵罐生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)為您一一揭秘，看看有沒(méi)有那些您不知道的故事存在呢？

1.頭泡茶的泡沫是有害的

真相：假的

揭秘：沖頭泡茶的時(shí)候，往往能看到茶杯的表面浮著(zhù)一層“泡沫”，很多人誤認為那些泡沫是農藥或是雜質(zhì)的殘渣，會(huì )將其傾倒后再重新沖泡。其實(shí)，那層泡沫是產(chǎn)自于茶葉中的茶皂素，不只是無(wú)害的，還對人體有一定的益處。因為，科學(xué)研究證明，茶皂素具有一定的抗菌消炎、抗氧化等功效，這要是在古代，這層白沫還被看做是一種精華呢，東晉的杜育就曾在他的詩(shī)句中說(shuō)到：“煥如積雪，曄若春敷”

2.“安吉白茶”就是白茶

真相：假的

揭秘：安吉白茶并非是真正的白茶，而是采集白化的茶葉，用綠茶的工藝制作而成的綠茶。每年的春季，低溫會(huì )讓新生的“安吉白茶”茶樹(shù)葉片中的葉綠素合成受到一定的阻礙，導致階段性白化的現象出現，這個(gè)階段的茶葉氨基酸的含量是非常高的，也就保證了安吉白茶本身香郁、滋味鮮醇的品質(zhì)。

3.“純料”的普洱是完全沒(méi)有經(jīng)過(guò)拼配

真相：假的

揭秘：普洱茶的“拼配”概念具體細分下來(lái)包括六個(gè)方面：等級的拼配、茶山的拼配、茶種的拼配、季節的拼配、年份的拼配、發(fā)酵度的拼配。很多喜歡喝茶的人提到的“純料”，指的就是由同一座茶山同一個(gè)季節的茶葉制作而成，這也占了普洱茶拼配技術(shù)中的兩項。所以，馬口鐵罐生產(chǎn)廠(chǎng)家認為，不能說(shuō)“純料”普洱就是完全沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何拼配的。

4.剩下的茶留在茶壺里可以養壺

真相：假的

揭秘：剩余的茶留在茶壺里不但不能幫助養護茶壺，還能對茶壺帶來(lái)一定的破壞，因為隔夜的茶湯會(huì )有陳味，陳味會(huì )滲入壺體，長(cháng)時(shí)間用這樣的茶壺喝茶會(huì )對人體健康造成一定的危害。

5.洞庭碧螺春產(chǎn)自于洞庭湖

真相：假的

揭秘：中國十大名茶之一的洞庭湖碧螺春，其實(shí)也是綠茶的一種，實(shí)際上市產(chǎn)自于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，而并非產(chǎn)自于八百里的洞庭湖。

以上是馬口鐵罐生產(chǎn)廠(chǎng)家博新君為大家揭秘的茶葉界存在的五大真相，希望對各位茶愛(ài)好者有所幫助。